しらすも捕れてきました

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逗子のサービスで
今朝まで泳いでた「生しらす」 頂きました!
まだ透き通ってて綺麗。
目もくっきり!
しらすもようやく捕れてきましたね
黒潮が入って来た証拠です
水温上がってきますね~
ウェットのシーズンですね~
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その生しらすを「釜揚げしらす」とあえて
そこに黄身を落とし、醤油をさっとかけて食べると美味しいんですよ~